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Cos’è una friggitrice senza olio?

friggitrice ad aria

La friggitrice senza olio, più comunemente conosciuta come Friggitrice ad Aria, è un nuovo tipo di friggitrice in commercio da alcuni anni, e che si differenzia dalla friggitrice tradizionale per le modalità con cui si ottiene la frittura. Se con la frittura tradizionale l’alimento deve essere immerso nell’olio bollente per ottenere la squisita croccantezza dorata, […]